Ocean umami
Ocean umami
Arômes marins
- ✓ Flocons d'algues nori pour un goût marin intense
- ✓ Parfait pour le "faumon" végétal
- ✓ Développé par le chef Sebastian Copien
Quantité: 55.0 g
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Ocean umami
Ce mélange d'épices aux arômes marins se marie parfaitement avec le fenouil (grillé ou non), les pommes de terre ou encore sur les sushis végétariens.
Avez-vous déjà goûté du saumon végétalien fumé (ou faux-mon)? Avec les arômes d’Ocean Umami, le poivron, la pastèque ou la carotte se transforment en un tour de main en délicieuse spécialité norvégienne (sans poisson). Les feuilles de nori et les algues de l’Atlantique, assaisonnées avec une pincée de nos épices les plus savoureuses, créent une saveur marine aromatique.
Ingrédients
Fabricant: Meris GmbH – Deutschland, Kolpingstr. 1, 83646 Bad Tölz, Email: [email protected]
Origine
Les épices SoulSpice puisent leurs racines dans diverses régions du monde : en étroite collaboration avec des agriculteurs et producteurs locaux, l’origine exacte de chaque variété varie selon la saison et la récolte. Au lieu d’accélérer artificiellement les cycles naturels, nous les utilisons comme moteur pour développer davantage de cultures d’épices biologiques et améliorer les conditions de culture à travers le monde. Un développement durable qui fait la différence.
Nos Avantages
| Autres Marques |
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|---|---|---|
| Certifié bio et sans additifs | ||
| Directement issu de coopératives locales | ||
| Prix équitables pour les producteurs | ||
| Agriculture régénératrice autant que possible | ||
| Fabriqué à la main dans un atelier inclusif |
Nous nous approvisionnons en épices biologiques directement auprès de petits producteurs et leur offrons des prix équitables, sans intermédiaires. Dans notre petite manufacture de Bad Tölz, tous nos produits sont fabriqués artisanalement par une équipe soudée et passionnée. Chaque achat contribue à l'inclusion sociale, à la qualité et à une véritable reconnaissance tout au long de la chaîne d'approvisionnement.
Le goût qui compte
Des prix équitables pour les excellents producteurs d'épices – voilà à quoi ressemble la responsabilité sociale !
Ici, les cœurs bio exultent de joie !
Bio-bio-bio : Nous promouvons l'agriculture régénératrice et la biodiversité.
Qualité exceptionnelle
Cueillies à la main avec amour, fraîchement moulues et sélectionnées : seules les meilleures épices deviennent SoulSpice.
Au plus haut niveau culinaire
Des mélanges d'épices concoctés par les plus grands chefs !
Fabriqué à la main à Joncy
Nos épices sont emballées et expédiées depuis notre atelier inclusif en Bourgogne, employant des personnes en situation de handicap.
Du lundi au vendredi, de 9h à 16h
Vous avez une question ?
Vous pouvez nous joindre par téléphone au +33 (0)6 84 14 36 97 et par e-mail à [email protected] .
Nous répondons généralement à toutes les demandes dans un délai de 12 heures .