Umami Fumé
Umami Fumé
Finition fumée
- ✓ Le goût du bacon sans lard grillé
- ✓ Arôme fumé irrésistible pour les légumes et les champignons
- ✓ Développé par le chef Sebastian Copien
Menge: 70.0 g
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Umami Fumé
„Saveur fumée extraordinaire“
Mmm, ça a un goût… de lard grillé ! Ou de jambon de la Forêt-Noire : tout simplement délicieux. Le goût rappelle tout ce qui n’est pas normalement trouvé dans l’assiette ! Le Umami Fumé procure une saveur fumée, grâce du sel d’épicéa de la Forêt-Noire, aux légumes et champignons sautés. Le sel fumé sur du bois de hêtre, d’épicéa et de genévrier confère à cette épice umami son goût irrésistiblement fumé ( de bacon) !
Oh, et les simples pommes de terre sautées sont également délicieuses avec du Umami Fumé.
Zutaten
Sel fumé*, oignons frits* (oignons*, huile de tournesol*), sucre de coco*, paprika fumé*, sauce soja en poudre* (riz*, fèves de soja*, blé*, sel), thym*, poivre*, baies de genièvre*. (*) Bio. FR-BIO-01 Agriculture UE/ non UE
Kann Spuren enthalten von: céleri, moutarde, sésame, fruits à coques
Hersteller: SoulSpice France SAS, 75016 Paris
Herkunft

Die Gewürze von SoulSpice schlagen ihre Wurzeln in den unterschiedlichsten Teilen der Welt: In enger Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten und Erzeugern, variiert die genaue Herkunft der Sorten je nach Jahreszeit und Fülle der Ernte. Statt die Zyklen der Natur künstlich zu beschleunigen, nutzen wir diese als Motivation, weitere Bio-Gewürzfelder zu erschließen und die Anbaubedingungen weltweit zu verbessern. Nachhaltigkeit, die den Unterschied macht.
Unsere Vorteile
| Andere Marken |
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| Bio-zertifiziert und frei von Zusatzstoffen | ||
| Direkt von lokalen Kooperativen bezogen | ||
| Faire Preise für Erzeuger:innen | ||
| Regenerative Landwirtschaft, wo immer möglich | ||
| Handgefertigt in einer Inklusions-Manufaktur |
Wir beziehen unsere Bio-Gewürze direkt von Kleinbäuer:innen und zahlen faire Preise – ohne Zwischenhandel. In unserer kleinen Manufaktur in Bad Tölz werden alle Produkte von Hand hergestellt – gemeinsam mit einem inklusiven Team, das mit viel Herz und Hingabe arbeitet. Jeder Kauf unterstützt soziale Teilhabe, Qualität und echte Wertschätzung entlang der gesamten Lieferkette.
